bệnh gút nên ăn món gì thích hợp

0
13
  • Thành phần và công dụng: Bí đao có chứa thành phần là các chất xơ, nước, glucid, canxi, photpho, protid, kali và nhiều nhóm vitamin ( A, C, E, B1, B3, B9, B5…). Trong Đông y gút bí xanh có tác dụng lợi tiểu, thanh mát giải độc, giúp thanh lọc các chất độc có trong cơ thể nhờ vậy mà bí xanh có thể được dùng chữa trị bệnh gút, lợi tiểu, cân bằng hàm lượng acid uric trong máu.
  • Cách dùng: Thêm bí xanh thông qua con đường ăn uống nấu canh, nấu nước uống…Nên cung cấp 300g bí xanh mỗi ngày và 3 lần/ tuần rất tốt cho người bị gút.
  • Thành phần và công dụng: Trong bí đỏ có hàm lượng lớn vitamin A, kèm theo các chất khác như vitamin B, K khoáng chất kẽm, sắt, phot pho….Bí đỏ có tính ấm, vị ngọt thơm có khả năng trung ích khí, giảm hàm lượng lipid hay aci uric trong máu, hạ đường huyết …Từ những công dụng này mà kết luận được chuyên gia đưa ra đó chính là dùng bí đỏ chữa trị bệnh gút hiệu quả tốt.
  • Cách dùng: Bổ sung bí đỏ qua đường ăn uống mỗi ngày, trung bình nên cung cấp khoảng 100g bí đỏ cho người bị gút/ ngày là tốt nhất.
  • Thành phần và công dụng: Củ cải có chứa nhiều vitamin và các protein không nhân putin, đường, vitamin C, phốt pho, kẽm ngoài ra củ cải còn chứa tinh dầu có khả năng kháng khuẩn tiêu viêm tốt. Trong đông y củ cải trắng có tính thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu trừ phong thấp vì vậy nên đối với những ai bị gút thì nên sử dụng củ cải để giảm hàm lượng acid uric cũng như có khả năng kiềm chế kháng viêm xương khớp cấp tính do bệnh gút gây ra.
  • Cách dùng: Có thể dùng củ cải nấu nước uống, hoặc làm nước ép củ cải, và nấu canh …Mỗi ngày nên bổ sung khoảng 150g-300g củ cải tốt cho người bị gút.
  • >>> tìm thêm : Thuốc gút
  • Thành phần: Về thành phần của rau cần nước thì đây là loại thực phẩm có chứa tinh dầu, acid hữu cơ cao và hàm lượng chất xơ lớn. Bên cạnh đó cung cấp vitamin dồi dào và khoáng chất tiết yếu như sắt, phốt pho, caroten …
  • Công dụng: Đây là một loại thực phẩm có tính mát, vị ngọt thanh, lợi thủy, tống các chất dư dừa trong cơ thể tốt đặc biệt là acid uric. Nhiều nghiên cứu còn nhận thấy rau cần còn có tác dụng giảm ho, chống viêm, kháng nấm, giảm đường trong máu rất tốt cho sức khỏe.
  • Cách dùng: Trong điều trị bệnh giut người bệnh có thể dùng rau cần theo 2 cách sau:

+ Lấy 100g rau cần  nước rửa sạch đem xay nhuyễn trong máy xay sinh tố ép lọc lấy nước uống. Ngày 1 ly nước ép rau cần sau 1 tháng thì hàm lượng acid uric trong máu giảm đáng kể.

+ Dùng 150g rau cần nước nấu canh ăn trong bữa ăn hàng ngày cũng có công dụng chuyển hóa acid uric ra ngoài cơ thể, giảm sưng viêm cải thiện bệnh gút.

 

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.