10 bí quyết nấu ăn bà nội trợ cần thuộc nằm lòng khi vào bếp

0
32

Cách làm món bít tết hoàn hảo: Lấy miếng thịt ra khỏi tủ lạnh để trong 1 -2h và bắt đầu nướng ở nhiệt độ thấp rồi dần tăng nhiệt độ lên. Cách này sẽ khiến món ăn sẽ ngon hơn.Cách làm thịt gà ngon ngọt hơn: Ngâm thịt trong nước muối cùng với hương vị sẽ làm cho thịt luôn mềm và ngon hơn.Cẩn thận khi sử dụng muối: Nếu lượng muối quá nhiều sẽ làm giảm độ ngon của món ăn, nhiều người sử dụng cách rắc muối từ trên cao để chúng được đều hơn.Sử dụng đường làm gia vị: Hãythử cho đường khi nấu với cà chua, bạn sẽ thấy một hương vị hoàn toàn khác và ngon.Bí quyết làm bánh có hình dáng hoàn hảo: Hãy để bánh xuống thớt ép từ trên xuống và ép 2 bên để chúng có được hình dáng như bạn muốn.Cách chuẩn bị nước dùng ngon: Sử dụng thịt và xương với một lượng nước vừa phải đun trong lửa nhỏ và vớt sạch bọt. Bạn sẽ có nồi nước dùng ngon hơn.Sử dụng dầu oliu: Dầu oliu không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm cho màu sắc và hương vị của món ăn thêm hấp dẫn.Cách chiên cá hoàn hảo: Sử dụng chảo chống dính và dầu ở nhiệt độ cao sẽ làm giảm sự vỡ và dính của cá vào chảo.Không sử dụng chảo dính: Những chiếc chảo dính sẽ không đem lại những món ăn ngon tuy nhiên bạn vẫn có thể làm bánh kế và bánh mì với loại chảo này.Cách làm mì ống ngon nhất: Bạn hãy cho mì ống khi được nấu chín hoàn toàn vào trong nước sốt trong vài phút trước khi bắc ra sẽ chúng ngấm đều hương vị hơn.

Nguồn: kienthuc.net.vn

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.